Bananbrod med dadlar och kokos

2 dl riven kokos. 2 1/2 dl hasselnotsmjol, mandelmjol eller kokosmjol. 2 tsk bakpulver. urkarnade farska dadlar. 3 msk smalt kallpressad kokosolja. 1 tsk vaniljpulver. en nypa flingsalt. Satt ugnen pa °. Mixa banan och dadlar med stavmixer i en stor skal. 1 2 VDOMDHTMLtml>. Bananbrod med dadlar och kokos | Anja Forsnor. Det har ar det basta receptet ifall ni har overmogna bananer hemma. Ni vet de dar som borjar bli brunflackiga och som ni kanske funderar pa att slanga? Bananbrod ar raddningen! Den blir sot som en ba. Det har ar det basta receptet ifall ni har overmogna. 3 4 urkarnade farska dadlar 3 msk smalt kallpressad kokosolja 1 tsk vaniljpulver en nypa flingsalt. Satt ugnen pa °. Mixa banan och dadlar med stavmixer i en stor skal. Tillsatt resten av ingredienserna och blanda val. Kla en brodform eller sockerkaksform med bakplatspapper och hall smeten i formen. 5 Se i ovrigt ogsa min opskrift pa et sundt bananbrod med havregryn, hvis du er sulten efter flere sode, sunde brod! Ingredienser. 1 ds. kokosm?lk. 2 store spsk. kokosolie. 2 bananer ( gr. uden skr?l) 2 ?g. gr. dadler. 75 gr. mandler. 1 tsk. natron. 6 Mixa bananerna i en matmeredare tillsamman med rapsolja, agg och socker. Hall over smeten i en bunke. Vand forsiktigt ner vetemjol, kokosmjol, salt, bakpulver och kokos. Smorj en form och mjola den med kokosmjol. Jag anvande en avlang brodform men en vanlig sockerkaksform gar ocksa bra. Hall smeten i formen och stro. 7 8 3 st overmogna bananer. 9 2 1/2 dl mandelmjol eller annat valfritt notmjol. 10